Menus
Gluten
Lácteos
Huevo
Crustáceo
Molusco
Pescado
Frutos de Cáscara
Sésamo
Cacahuete
Soja
Mostaza
Apio
Sulfitos
Carta
RACIONES FRÃAS y ENSALADAS
14,00 €
Ensalada de burrata, remolacha y lombarda
12,00 €
Nuestra ensalada César 2017.
12,50 €
Ensalada de tomates variados con tacos de atún ahumado y aceitunas de Aragón.
19,00 €
Jamón ibérico y pan de cristal con tomate.
14,00 €
Carpaccio de secreto ibérico, aceite de Idiazábal, piparra, parmesano y granny smith.
17,50 €
Ceviche de mercado.
14,00 €
Steak tartar, infusión de soja, wasabi y jengibre.
18,00 €
Tartar de atún, mayonesa de wasabi y ajÃ, aguacate, huevas de tobiko, salsa de alga nori y teriyaki.
18,70 €
Terrina de foie gras, mango, especias y frambuesa.
18,00 €
Tiradito de corvina, ponzu, rocoto (chilli pepper).
17,70 €
Pulpo en salpicón, tomate confitado,aceitunas verdes y pimentón.
CALIENTES
10,50 €
Nuestras patatas bravas Vi Cool.
10,50 €
Bombas de la Barceloneta.
13,50 €
Langostinos rebozados al curry…menta y mayonesa.
10,00 €
Nuestro bocata de calamares.
12,00 €
Albóndigas glaseadas con queso manchego fundido.
12,00 €
Alitas de pollo con salsa kimchi y cebolleta china.
9,50 €
Escalivada con aceite de ajo y perejil.
11,00 €
Canelones de carne asada o de espinacas.
10,00 €
Croquetas de jamon ibérico con sus virutas.
8,00 €
Croquetas de queso idiazábal.
10,50 €
Patatas con huevos a baja temperatura, romero y jamon ibérico.
16,00 €
Durum de cordero lechal, salsa de yogur con menta.
Principales
14,00 €
Coca pizza “Mediterránea†(burrata, albahaca, tomate seco, naranja).
16,00 €
Coca pizza del “chef†(productos de temporada).
18,00 €
Solomillo de ternera con su guarnición.
16,00 €
Hamburguesa especial del mes (250gr.) con su guarnición.
Postres
8,00 €
Chocolate en texturas.
8,00 €
Piña colada.
8,00 €
Copa catalana quemada, sorbete de mandarina y galleta marÃa.
8,00 €
Fondue de chocolate negro con una selección de frutas de temporada.
MENÚ DE TAPAS CLÃSICAS
22,00 € por persona
Menú para 2, para más personas consultar.
Menú para 2, para más personas consultar.
FRÃOS
Carpaccio Portobello, aceite de trufa blanca, parmesano y almendras.
Ensalada de burrata, remolacha y lombarda.
CALIENTES
Nuestras patatas bravas.
Albóndigas glaseadas con queso manchego fundido.
Alitas de pollo con salsa kimchi y cebolleta china.
POSTRE
Degustación de postres.
MENÚ DE TAPAS DE MAR
35,00 € por persona
Menú para 2, para más personas consultar.
Menú para 2, para más personas consultar.
FRÃOS
Tartar de atún, mayonesa de wasabi y ajÃ, aguacate, huevasde tobiko, salsa de alga nori y teriyaki.
Carpaccio de pulpo.
Tiradito de corvina, ponzu, rocoto.
CALIENTES
Nuestro bocata de calamares.
Langostinos rebozados al curry…menta y mayonesa.
Nuestra tapa de pescado.
POSTRE
Degustación de postres.
MENÚ DIARIO
MediodÃa laborables de martes a viernes a escoger entre 1 plato frio + 1 plato caliente + principal + postre 13,90 (No Incluye bebida)
VINOS
(Todos nuestros vinos contienen sulfitos)
Botella
1/2 botella
Copa
CAVAS y CHAMPAGNES
22 €
–
5 €
CARLES ANDREU BRUT NATURE- CAVA. Bod. Carles Andreu. Uva parellada, macabeu.
35 €
–
–
H. D’AigLemont- CHAMPAGNE. Bod. H. D’AigLemont. Uva Chardonnay.
56 €
–
–
Moët & chandon ROSÉ IMPERIAL. CHAMPAGNE. Bod. Mo{et & Chandon. Coupage.
BLANCO
18 €
11€
4€
TINITA. RUEDA. Verdejo.
17 €
11€
4€
ZORZAL. NAVARRA. Uva chardonnay.
24 €
14€
6€
ZARATE. RÃAS BAIXAS. Uva albariño.
23 €
14€
6€
GUITIAN. VALDEORRAS. Uva godello.
ROSADO
20 €
14€
6€
NARANJAS AZULES. Castilla-León.
TINTO
20 €
12€
5€
BREZO- BIERZO. Bod. Mengoba. Uva mencÃa.
29 €
15€
7€
EL HOMBRE BALA- MADRID- . Bod. Comando G. Uva Garnacha.
22 €
13€
5€
ROMÃNICO- TORO. Bod. Teso la monja. Uva tinta de Toro.
29 €
19€
8€
ÀN/2- MALLORCA. Bod. Ãnima negra. Coupage.
18 €
8€
5€
LA BICICLETA VOLADORA- RIOJA. Germán R. Blanco. Uva tempranillo y viura.
29 €
19€
8€
GABAXO- RIOJA. Bod. Olivier Rivière. Uva garnacha tinta.
23 €
14€
5€
L’INCONSCIENT- PRIORAT. Bod. Les cousins Mark & Adriá. Coupage.
19 €
12€
6€
QUINTA MILÚ- RIBERA DEL DUERO. Germán R. Blanco. Uva tempranillo.
23 €
15€
5€
PHYLOS 12 MESES- RIBERA DEL DUERO. Bodega de Blas Serrano. Uva tempranillo.
32 €
–
6€
DE BLAS SERRANO- RIBERA DEL DUERO. Bodega de Blas Serrano. Uva tempranillo.
DULCES y GENEROSOS
25 €
–
4€
NIEPOOR TAWNY- OPORTO. Bod. Niepoort. Coupage.
17 €
–
4€
LA GOYA- MANZANILLA-SAN LÚCAR DE BARRAMEDA. Bod. Delgado Zuleta. Uva Palomino.
23 €
–
4€
LOS CUARTILLOS- V.T. CÃDIZ. Bod. Primitivo Collantes. Uva moscatel.
27 €
–
4€
DON PX- MONTILLA-MORILES. Bod. Toro Albalá. Uva Pedro Ximénez.